Estrutura
Morro da Tapera dá exemplo de hospitalidade na Copa
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- Publicado em Domingo, 22 Junho 2014 23:10
Professor Garcia acompanhou festa dos argentinos ao lado do patrão Paulo Olympio
O piquete Morro da Tapera recebeu dezenas de visitantes na última semana durante o Acampamento Farroupilha especial da Copa, realizado no Parque da Harmonia, em Porto Alegre. Turistas norte-americanos, argentinos e australianos estiveram no local acompanhando a exposição “A História do Charque”. Curiosos sobre os usos da carne e, inclusive, sobre a atuação dos servidores do Poder Judiciário gaúcho, interagiram com diretores da ASJ, outros turistas e autoridades.
Na última sexta-feira (20/6), um grupo de argentinos lotou o piquete durante gravação do programa Balanço Geral, da Rede Record. A transmissão ao vivo foi conduzida pelo jornalista Voltaire Porto e apresentou a oficina de arroz de carreteiro e produção de pães e cucas. Em entrevista ao programa, o presidente da ASJ e patrão do DTG Morro da Tapera, Paulo Olympio, destacou a importância de participar de ações como essa que ajudam a divulgar a cultura do Rio Grande do Sul. Durante a transmissão, os visitantes argentinos ainda fizeram apresentações musicais que encantaram os presentes. Entre eles, o presidente da Câmara de Vereadores de Porto Alegre, Professor Garcia, que acompanhou de perto a apresentação dos hermanos no piquete da ASJ. “Os maiores legados da Copa são momentos como esse. Tenho certeza que esses argentinos quando voltarem para suas cidades irão levar o que aprenderam aqui e vão dizer como é bom. E, certamente, muitos argentinos virão a Porto Alegre porque eles vão dizer como é bom aqui”, pontuou o vereador.
As oficinas do DTG Morro da Tapera destinam-se a turistas e contam a história de desenvolvimento das charqueadas no Rio Grande do Sul. Com o apoio de banners bilíngues, o conteúdo é apresentado de forma interativa e com imagens resultantes de uma pesquisa de campo exclusiva desenvolvida pela equipe de comunicação da ASJ. Após a explanação, os visitantes são convidados a participar de uma demonstração onde a chef Rita Cássia Ferreira explica como é feito o tradicional arroz de carreteiro.
Visitantes degustaram arroz de carreteiro produzido pela chef Rita Cássia
Outra novidade do piquete da ASJ que vem fazendo sucesso é o Cantinho de Fotos, onde os visitantes encontram vestimentas típicas do gaúcho e da prenda. No local, é possível vestir-se a rigor para uma foto e levar de lembrança do Rio Grande do Sul. O acampamento especial da Copa iniciou-se no dia 12 de junho e segue até 13 de julho.
Diretora Luciane Canella recebeu visitantes com a típica hospitalidade dos gaúchos
Transmissão ao vivo do programa Balanço Geral foi atração na sexta-feira
Turistas americanos manifestaram muito interesse pela história do charque
Emoção na torcida pelo Brasil
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- Publicado em Terça, 17 Junho 2014 19:57
O jogo entre Brasil e México lotou o piquete da ASJ no acampamento especial da Copa nesta terça-feira à tarde no Parque Harmonia. A tensão tomou conta dos visitantes em uma partida que terminou com placar de 0x0, apesar de chances reais de gol. Apesar da bola não ter balançado a rede, a torcida segue confiante em uma vitória do Brasil no Mundial. A classificação para as oitavas de final depende agora da partida contra Camarões na segunda-feira.
O piquete Morro da Tapera foi um dos selecionados para receber turistas durante a Copa de Mundo, de 12 de junho a 13 de julho. No período, a ASJ apresenta aos visitantes o projeto cultural "A História do Charque", que recupera relatos sobre as charqueadas e a própria tradição do povo gaúcho.
ASJ é destaque no Acampamento da Copa
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- Publicado em Quinta, 12 Junho 2014 21:05
Começou nesta quinta-feira (12/6) as ações do acampamento farroupilha especial da Copa do Mundo em Porto Alegre. A ASJ está entre as entidades selecionadas para participar dos festejos, organizados no Parque da Harmonia pela Prefeitura de Porto Alegre e pelo MTG.
As ações tradicionalistas estão voltadas para os turistas estrangeiros que visitam Porto Alegre durante os jogos. Atendendo a pedido dos organizadores, o DTG Morro da Tapera desenvolveu um projeto inédito para contar aos visitantes “A História do Charque”. Em banners bilíngues, a exposição explica como surgiu a tradição de consumo de charque no Estado, relata sua influência na cultura gaúcha e força econômica e, inclusive, sua interferência na Revolução Farroupilha. Uma cartilha também foi produzida para ensinar os turistas a fazerem o tradicional arroz de carreteiro e a entenderem um pouco das expressões utilizadas no Rio Grande do Sul. Dicas culinárias completas serão repassadas aos turistas durante as oficinas agendadas. Nestes dias, a equipe da ASJ estará explicando como é feito o charque e apresentando a elaboração do prato típico.
O piquete da ASJ está montado no lote 105, mesmo local onde fica durante os festejos de setembro. Durante o Acampamento da Copa, as atividades dos sábados à noite realizadas pelo DTG serão deslocadas para o Harmonia. Contudo, convergindo com a orientação da Prefeitura de Porto Alegre e objetivando um melhor atendimento ao turista e a divulgação do tradicionalismo, neste período - de 12 de junho a 13 de julho -, não serão organizados eventos particulares. Por isso, não estão sendo agendados almoços e jantares para os associados, o que não impede visitação ao piquete. Os agendamentos de almoços e jantas ficarão mesmo é para o Acampamento Farroupilha em setembro, quando o DTG Morro da Tapera promete movimentar o Harmonia.
Acampamento especial da Copa
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- Publicado em Quarta, 11 Junho 2014 19:24
A diretoria da ASJ participou do lançamento do Acampamento Farroupilha especial que ocorrerá durante a Copa do Mundo na tarde desta terça-feira (10\6) no Parque da Harmonia. O Departamento de Tradições Gaúchas (DTG) Morro da Tapera está entre os selecionados para participar desse momento festivo. A conquista é resultado de um trabalho destacado nos últimos anos e, inclusive, de consecutivas premiações em função dos projetos culturais desenvolvidos.
Para o Acampamento especial da Copa, a ASJ preparou o projeto A História do Charque, que conta como esse prato tão tradicional da gastronomia gaúcha foi trazido ao Rio Grande do Sul e ajudou a desenvolver a economia gaúcha.
Fotos: Júlia Klein
